Resep Masakan – Onde Onde adalah jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia, kue ini berasal dari Kota Mojokerto, jadi dulu cerita nya adalah bahwa kota Mojokerto ternkenal dengan kota onde-onde sejak zaman Mojopahit.
Kue Onde-onde ini dapat kita jumpai dipasar-pasar tradisional maupun di pedagang kaki lima sekalipun. Untuk membuat onde-onde itu sangatlah mudah sekali.
Karena onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang diolah kemudian di goreng/direbus, lalu ditaburi dengan biji wijen.
Dan untuk isinya biasanya menggunakan kacang hijau, kalau sekarang sih lebih variasi lagi, ada yang menggunakan isi coklat, strawberi, nanas dan lain-lain.
Nah kali ini akan kita bahas mengenai kue onde-onde ini, bagaimana resep cara membuat onde-onde ini, yuk simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.
Bahan-bahan
Cara membuat Onde-onde ketawa mini yang enak
Baca juga : Resep Cara Membuat Ayam Rica - Rica Pedas
Nah demikian Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih ini, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa di artikel selanjutnya, terimakasih.
Salam
resepumiku.com
Kue Onde-onde ini dapat kita jumpai dipasar-pasar tradisional maupun di pedagang kaki lima sekalipun. Untuk membuat onde-onde itu sangatlah mudah sekali.
Karena onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang diolah kemudian di goreng/direbus, lalu ditaburi dengan biji wijen.
Dan untuk isinya biasanya menggunakan kacang hijau, kalau sekarang sih lebih variasi lagi, ada yang menggunakan isi coklat, strawberi, nanas dan lain-lain.
Nah kali ini akan kita bahas mengenai kue onde-onde ini, bagaimana resep cara membuat onde-onde ini, yuk simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.
Resep Onde-Onde Ketawa Mini
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu (me: segitiga biru)
- 60 buletan keci
- baking powder 1/2 sdt . double action lebih bagus
- 1/2 sdt baking soda
- air untuk celupan secukupnya
- 2 sdm margarin (me: butter biar makin endes 😜)
- garam 1/4 sdt
- 1/2 sdt vanilli biar adonan wangi dan nggak terlalu amis
- gula halus 75 gram
- telur 1 butir
- wijen
Cara membuat Onde-onde ketawa mini yang enak
- Ambil telur ayamnya
- Kemudian kocok dengan bahan lain seperti gula dan margarin
- Terus kocok sampai adonan mengembang dan berubah warna menjadi putih pucat
- Agar cepat bisa menggunakan mixer agar tenaga yang kita gunakan lebih efisien
- Kemudian tambahkan tepung terigu
- Lalu tambahkan juga baking powder, garam, baking soda, dan juga vanilli
- Uleni adonannya sampai kalis ya
- Kemudian bagi adonan menjadi kecil-kecil
- Gunting adonan secara horizontaldan vertikal
- Celupkan adonan ke air
- Setelah itu gulingkan ke wijen
- Lalu setelah itu goreng adonannya dengan api kecil
- Tunggu sampai matang dan angkat
- Taraa donat sudah selesai
- Siap disantap.
Baca juga : Resep Cara Membuat Ayam Rica - Rica Pedas
Nah demikian Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih ini, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa di artikel selanjutnya, terimakasih.
Salam
resepumiku.com
Ayo Bun-Sis jangan lupa LIKE page dan JOIN juga di facebook group dengan klik tautan di bawah ini ya (^_^) ...
ANEKA RESEP LEZAT page
ANEKA RESEP LEZAT group
ANEKA RESEP LEZAT
via
