Resep Pepes Ayam Cincang Daun Singkong Klasik Yang Enak - um | ANEKA RESEP LEZAT FACEBOOK PAGE & GROUP

resepumiku.com – Resep Pepes Ayam Cincang adalah resep masakan yang paling berbeda dari kebanyakan resep ayam. Mengapa sangat berbeda karena masakan ini dibuat dengan daging ayam yang dicincang lalu dibungkus daun singkong.

Makanan ini sangat cocok apabila kita sajikan saat acara-acara keluarga yang sedikit agak resmi, karena daging ayam yang akan keluar adalah daging ayam yang beraroma nikmat dan mengundang selera.

Baca Juga: 20 Aneka Resep Olahan Ayam Rumahan Paling Enak

Penasaran dengan resep ayam cincang daun singkong, yuk simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.

Resep Pepes Ayam Cincang Daun Singkong

Bahan-bahan

• ayam goreng, suwir2 Secukupnya
• 2 batang serai, ambil putihnya, potong 2 cm
• 2-3 siung bawang merah, iris tipis
• daun pisang Secukupnya
• cabe merah, iris/utuh Secukupnya
• Secukupnya gula, garam
• 1 batang daun bawang, iris2
• 2 cm lengkuas, geprek, bagi 4 bagian
• Segenggam daun singkong rebus, iris2 (pastikan empuk ya)
• 2 lembar daun salam
• 1 piring munjung nasi

Cara membuat pepes ayam daun singkong

1. Pastikan semua bumbu sudah lengkap
2. Lalu haluskan semuanya sampai sehalus-halusnya
3. Kemudian tumis bawang merah, lalu daun selam, lengkuas dan sereh
4. Tunggu sampai baunya wangi
5. Setelah itu masukkan ayam
6. Masak sampai bumbunya meresap
7. Lalu masukkan nasi, cabe utuh, daun singkong dan daun bawang
8. Setelah itu kasih bumbu gula dan garam
9. Masak semuanya sambil diaduk-aduk
10. Cicipi
11. Lalu ambil selembar daun pisang
12. Bungkus 1 porsi nasi,
13. Kunci ujungnya dengan lidi/tusuk
14. Lalu panaskan kukusan
15. Kukus semuanya diantara 20-30 menit dengan api sedang
16. Tarra sudah matang
17. Siap disantap.

Baiklah demikian Resep Pepes Ayam Cincang Daun Singkong yang dapat kami sampaikan semoga resep ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa lagi.

Ayo Bun-Sis jangan lupa LIKE page dan JOIN juga di facebook group dengan klik tautan di bawah ini ya (^_^) ...
ANEKA RESEP LEZAT page
ANEKA RESEP LEZAT group

ANEKA RESEP LEZAT
via

Labels: ANEKA RESEP LEZAT, ANEKA RESEP LEZAT FACEBOOK GROUP, ANEKA RESEP LEZAT FACEBOOK PAGE, resep umiku