resepumiku.com – Resep Steak Ayam Panggang ini adalah sebuah resep masakan Indonesia yang menggunakan daging ayam, mungkin Anda pecinta steak akan merasa binggung dan heran, karena biasanya steak menggunakan daging sapi dan kambing.
Cara memasak/membuat steak ayam ini sangatlah mudah, karena daging ayam yang teksturnya tidak terlalu keras dan alot, membuat cara penyajian dan cara memanggangnya sangat mudah.
Baca Juga: Aneka Resep Olahan Ayam Rumahan Paling Enak
Penasaran dengan resep ayam steak panggang ini, berikut adalah penjelasannya:
Bahan-bahan
Cara memasak/membuat steak ayam ini sangatlah mudah, karena daging ayam yang teksturnya tidak terlalu keras dan alot, membuat cara penyajian dan cara memanggangnya sangat mudah.
 |
| Resep Steak Ayam Panggang |
Baca Juga: Aneka Resep Olahan Ayam Rumahan Paling Enak
Penasaran dengan resep ayam steak panggang ini, berikut adalah penjelasannya:
Resep Steak Ayam
Bahan-bahan
- 4 dada ayam fillet
- 2 kentang
- 1 jeruk nipis
- garam 1 sdm
- cuciwis 1/4 kg
- 2 wortel
Bumbu marinate :
- Bawang putih 1 ,cincang halus
- Saos lada hitam siap pakai (merk pronas)
- saos teriyaki 1 sendok makan
- 1 bawang putih cincang halus
- Saos bolognes siap pakai 3 sdm
- kecap manis 1 sdt
- 1/2 bagian bawang bombay, potong2
- merica hitam 1 sdt
- Saos lada hitam siap pakai 2 sdm
Cara membuat steak ayam yang mencetar membahana
- Ambil dada ayam yang sudah disiapkan taadi
- Lalu cuci sampai bersih
- Agar rasa dan baunya tidak amis kita kash jeruk dan garam
- Lalu cuci kembali
- Setelah itu marinate kita diamkan selama 12-20 menit
- Ambil wortel
- Potong memanjang
- lalu cuci bersih dan tumis sebentar
- kasih garam dan lada hitam bubuk
- Setelah itu sisihkan
- Cuci kentang (tidak perlu kentangnya dikupas dulu)
- Lalu potong menjadi 8 bagian
- Setelah itu rebus lalu goreng sampai kuning kecoklatan
- Setelah matang sisihkan
- Lalu bersihkan cuciwis
- Cuci dengan air mengalis dan rebus sebentar
- Kita tiriskan lalu tumis dan kasih garam dan lada bubuk
- Ambil ayamnya
- Lalu panggang dengan teflon
- Olese dengan sisa bumbu marinate
- Panggang sampai ayamnya matang
- Setelah matang angkat dan sisihkan
- Untuk saosnya: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- Lalu masukkan duo saos, kecap
- Aduk-aduk dan cicipi
- jika sudah oke angkat
- Pleting saos tadi dengan daging ayamnya
- Siap disantap.
Demikian Resep Steak Ayam Panggang Dengan Lada Hitam Bubuk yang dapat kami sampaikan, semoga resep ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.
Ayo Bun-Sis jangan lupa LIKE page dan JOIN juga di facebook group dengan klik tautan di bawah ini ya (^_^) ...
ANEKA RESEP LEZAT page
ANEKA RESEP LEZAT group
ANEKA RESEP LEZAT
via
