Resep Soto Kudus Asli Paling Sedap - um | ANEKA RESEP LEZAT FACEBOOK PAGE & GROUP

resepumiku.com – Resep Soto Kudus. Masakan soto ayam itu sangat banyak sekali jenisnya, ada soto ayam lamongan, soto ayam sederhana dan soto ayam kudus.

Cara membuat soto ayam kudus ini sangatlah unik, yaitu dengan menggunakan jahe dan bumbu lainnya, kita bisa membuatnya dirumah.

Soto Kudus Yang Enak

Soto Kudus banyak dijual dijalanan, dan dengan harga yang tidak terlalu mahal, makanan ini laris manis di bisa menjadi makanan yang populer. Baca Juga: Resep Soto Ayam Khas Madura Asli

Nah jika Anda penasaran dengan resep masakan soto kudus ini, tenang kami punya resepnya  yang khusus untuk Anda dirumah, dan berikut adalah resepnya selamat mencoba.

Resep Soto Kudus

Bahan-bahan

• 1 kg ayam bagian dada
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai digeprek
• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang daun bawang
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• 2 buah wortel besar
• 2 ruas jahe digeprek

Bumbu Halus:

• 1 Bawang Bombay besar
• 1 sdm lada bubuk
• 5 buah Bawang Putih
• 3 ruas jari kunyit
• secukupnya Gula
• secukupnya Garam
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt jintan

Bahan Pelengkap:

• Tauge yang sudah direbus
• Cabe rawit setan sebagai sambal uleg
• Kecap manis
• Tempe digoreng kering sebagai keripik
• 2 batang daun seledri iris tipis
• 1 buah mentimun potong dadu sebagai acar
• Bawang putih goreng
• 5 lembar kol iris tipis
• 1 buah jeruk nipis sebagai perasan

Cara Membuat Soto Kudus Asli Paling Sedap

1. Pastikan semua bahan/bumbu sudah lengkap dan siap diolah
2. setelah itu ambil daging ayamnya
3. kemudian cuci bersih daging ayamnya
4. setelah itu rebus daging ayamnya sampai terasa lunak
5. kemudian angkat dan tiriskan
6. buat kaldu jernih dengan cara memasukkan daging ayam kembali
7. lalu tumis bumbu halus
8. dan tunggu sampai baunya harum
9. setelah itu tambahkan daun salam, jahe geprek, daun jeruk dan juga serai yang sudah digeprek
10. lalu masukkan kedalam kuah kaldu daging ayamnya
11. masukkan irisan wortel dan daun bawang
12. kemudian setelah mendidih taburkan bawang putih goreng
13. setelah itu suwir tipis-tipis daging ayamnya
14. lalu gonso dengan sisa bumbu tumis
15. dan siap disajikan

Demikian Resep Soto Kudus Asli Paling Sedap ini kami buat, semoga resep masakan ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Ayo Bun-Sis jangan lupa LIKE page dan JOIN juga di facebook group dengan klik tautan di bawah ini ya (^_^) ...
ANEKA RESEP LEZAT page
ANEKA RESEP LEZAT group

ANEKA RESEP LEZAT
via

Labels: ANEKA RESEP LEZAT, ANEKA RESEP LEZAT FACEBOOK GROUP, ANEKA RESEP LEZAT FACEBOOK PAGE, resep umiku