Resep Masakan – Lumpia adalah sebuah makanan yang berasal dari negeri Tionghoa, dan makanan ini kalau dieja menjadi lun pia, makanan tradisional ini cukup terkenal di Indonesia, ini terbukti banyak pengrajin kue menjual lumpia di sepanjang jalan besar, dan ada yang menjualnya berbentuk mentahan, jadi tinggal digoreng saja ketika sampai dirumah.
Lumpia sendiri terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagi pembungkus isian atau yang dikenal dengan kulit lumpia, sebenarnya sudah ada yang menjual kulit lumpia ini, tetapi jika Anda ingin membuatnya sendiri dirumah bisa disimak artikel kami di Resep Cara Membuat Kulit Lumpia Semarang.
Setelah kita menyiapkan kulitnya maka langkah selanjutnya bisa kita siapkan bahan-bahan lain, nah karena artikel ini akan membahas isi sayuran, jadi bisa disiapkan sayurannya, karena sebagaimana kita ketahui, bahwa isi lumpia ada banyak, ada bihun, sayuran, bong, dan lain-lain.
Baiklah jika Anda penasaran bagaimana resep masakan ini, yuk simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.
Bahan-bahan
Cara membuat lumpia goreng yang enak
Lumpia sendiri terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagi pembungkus isian atau yang dikenal dengan kulit lumpia, sebenarnya sudah ada yang menjual kulit lumpia ini, tetapi jika Anda ingin membuatnya sendiri dirumah bisa disimak artikel kami di Resep Cara Membuat Kulit Lumpia Semarang.
Setelah kita menyiapkan kulitnya maka langkah selanjutnya bisa kita siapkan bahan-bahan lain, nah karena artikel ini akan membahas isi sayuran, jadi bisa disiapkan sayurannya, karena sebagaimana kita ketahui, bahwa isi lumpia ada banyak, ada bihun, sayuran, bong, dan lain-lain.
Baiklah jika Anda penasaran bagaimana resep masakan ini, yuk simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.
Resep Lumpia Goreng
Bahan-bahan
- kulit lumpia 10 lembar
- bawang bombay 1/2 butir
- 1 buah wortel
- Garam
- Kaldu bubuk
- Lada bubuk
- kentang 3 buah
- Minyak goreng
- daun bawang 2 batang
- 2 siung bawang putih
- kemiri 2 butir
- terigu 2 sdm
- Air
Cara membuat lumpia goreng yang enak
- Ambil bawang bombay
- Lalu bersihkan
- Setelah itu cincang bawang bombaynya
- Kemudian sisihkan
- Ambil bawang putih, kemiri dan garam secukupnya
- Haluskan semuanya
- Setelah itu sisihkan
- Panaskan minyak goreng
- Lalu masukkan bawang bombay dan juga bumbu halus
- Tumis semuanya sampai harum
- Setelah itu potong kentang membentuk dadu
- Dan lakukan juga dengan wortelnya
- Iris tipis daun bawang
- Lalu masukkan kedalam bumbu
- Tambahkan air sedikit saja
- Masak semuanya sampai air menyusut dan terus diaduk
- Buat cairan lem dari terigu dan juga air
- Buatlah semua encer saja
- Ambil kulit lumpia, tuang isi kedalam kulit lumpia
- Bungkus dan lem adonan dengan terigu
- Taraa lumpia siap digoreng
- Dan siap disantap dengan daun bawang dan saos
- Selamat makan.
Nah demikian artikel tentang membuat lumpia, semoga resep masakan ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa diartikel lainnya, terimakasih.
Ayo Bun-Sis jangan lupa LIKE page dan JOIN juga di facebook group dengan klik tautan di bawah ini ya (^_^) ...
ANEKA RESEP LEZAT page
ANEKA RESEP LEZAT group
ANEKA RESEP LEZAT
via
