resepumiku.com – Resep Ayam Panggang adalah resep ayam yang paling menyenangkan diantara masakan ayam lainnya, karena dari cara membuatnya sendiri ayam panggang ini sangat seru, dan cocok sekali jika kita membuatnya di teras rumah atau ditaman rumah kita.
Memang sih tidak semua orang ingin repot untuk menyiapkan sebuah panggangan, karena harus menyiapkan arang, bensin dan lain-lain.
Baca Juga: Aneka Resep Olahan Ayam Rumahan Paling Enak
Nah oleh sebab itu, kami mencoba untuk memodifikasi agar proses memanggang ini menjadi lebih menarik yaitu dengan menggunakan oven, penasaran yuk simak ulasan kami berikut ini.
Bahan-bahan
Memang sih tidak semua orang ingin repot untuk menyiapkan sebuah panggangan, karena harus menyiapkan arang, bensin dan lain-lain.
Resep Ayam Panggang Oven |
Baca Juga: Aneka Resep Olahan Ayam Rumahan Paling Enak
Nah oleh sebab itu, kami mencoba untuk memodifikasi agar proses memanggang ini menjadi lebih menarik yaitu dengan menggunakan oven, penasaran yuk simak ulasan kami berikut ini.
Resep Ayam Panggang Oven
Bahan-bahan
- kecap asin Secukupnya
- 1 ayam utuh
- kaldu jamur Secukupnya
- Secukupnya bawang putih bubuk
- bawang bombay ukuran kecil (potong 2) 1 bj
- Secukupnya minyak olive oil
- merica Secukupnya
- 1 bj jeruk (potong 2)
Cara membuat ayam panggang dengan menggunakan oven
- Ambil daging ayam yang sudah disiapkan tadi
- Lalu bersihkan sampai sebersih-bersihnya
- Setelah itu kasih perasan jeruk setengah saja
- Lalu cuci bersih lagi dan sisihkan
- Ini dimaksudkan agar daging ayam tidak amis
- Lalu ambil bumbu yang telah di siapkan
- Kemudian campur jadi satu
- lumuri bumbu itu pada ayam bagian luar dan juga bagian dalam ayam
- lalu masukkan setengah bombay dan jeruk kedalam badan daging ayam yang utuh
- Setleah itu ikat menggunakan benang godan
- lalu ikat juga paha bagian bawah ayam
- Diamkan semua nya selama 2 jam
- Setelah itu taruh ayam diatas loyang yang sudah dikasih aluminium foil
- kemudian tutup kembali ayam dengan menggunakan aluminium foil tadi
- Panggang disuhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit
- Kemudian bila sudah dipanggang,
- kaluarkan ayam dan olesi dengan bumbu yang diatasnya
- Lalu panggang lagi ayam tersebut
- Dan panggan menggunakan besei jala dari otang
- Taruh besi dibagian tengah
- lalu alasi bagaian bawah dengan loyang
- Agar minyak yang berasal dari ayam tersebut jatuh kebawah loyang
- Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 30 menit
- Lalu lihat jika bagian kulit ayam sudah mengering
- Atau sudah crispy
- Keluarkan ayamnya karena itu sudah matang
- Sajikan.
Demikian Resep Ayam Panggang Oven yang dapat kami sampaikan semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.
Ayo Bun-Sis jangan lupa LIKE page dan JOIN juga di facebook group dengan klik tautan di bawah ini ya (^_^) ...
ANEKA RESEP LEZAT page
ANEKA RESEP LEZAT group
ANEKA RESEP LEZAT
via