Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok Enak - um | ANEKA RESEP LEZAT FACEBOOK PAGE & GROUP

resepumiku.com – Resep Ayam Taliwang adalah sebuah resep dari masakan tradisional lombok, yang mana masakan ini sangat digandrungi oleh semua elemen masyarakat, entah itu tua, muda dan lain-lain.

Nah jika Anda ingin pergi ke lombok, jangan lupa untuk mencari makanan yang fenomenal ini, karena memang tidak ada makanan yang seenak ayam taliwang ini di lombok.

Resep Ayam Bakar Taliwang

Baca Juga: 20 Aneka Resep Olahan Ayam Rumahan Paling Enak

Penasaran ingin membuatnya dirumah tenang kali ini kami akan membagikan untuk Anda, yuk simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.

Resep Ayam Taliwang

Bahan utama:

Ayam Kampung potong (me boiler)
Air mineral
Garam

Bahan Bumbu + Sambal:

15 bj Cabe rawit
5 bj Cabe merah besar
7 siung Bawang Merah
2 helai Daun Salam
Minyak sayur u/ menumis Secukupnya
Tomat segar 1 bh
Kemiri 1 bh
Kecap Manis (opsional) 1 tbsp
Secukupnya Terasi rebon
Secukupnya Gula Merah
15 bj Cabe kriting kering
5 siung Bawang Putih
Secukupnya Merica, Gula, Garam

Cara membuat ayam taliwang bakar khas masakan tradisional lombok

Ambil ayam
Lalu cuci sampai bersih
Kemudian potong menjadi 2 bagian
Lalu lumuri dengan sedikit garam
Lalu remas-remas
Haluskan semua bahan bumbu yang sudah disiapkan
Lalu tumis dengan sedikit minyak
Lalu masukkan salam hingga tercium wangi
Lalu masukkan ayam dan ukep bersama dengan bumbu
Tunggu sampai meresap dan kental
Lalu gunakan api sedang
Setelah itu ayam dan bumbu matang mengental
Angkat ayam lalu lumuri lagi dengan bumbu
Cicipi
Tunggu sampai masak
Siap disajikan.

Demikian Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok Enak yang dapat kami sajikan semoga dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Ayo Bun-Sis jangan lupa LIKE page dan JOIN juga di facebook group dengan klik tautan di bawah ini ya (^_^) ...
ANEKA RESEP LEZAT page
ANEKA RESEP LEZAT group

ANEKA RESEP LEZAT
via