resepumiku.com - Resep Cara Membuat Sayur Asem Betawi nah ini adalah resep yang ditunggu-tunggu oleh semua pecinta kuliner khas Betawi, yaitu sayur asem, yah sayur asem ini sangat unik sekali, yaitu menggunakan kacang tanah yang dikupas kulitnya, dan langsung dimasukkan ketika proses perebusan.
Wuih unik sekali bukan, kalau Anda pernah makan ronde atau tahwa pasti sering dong meminta tambahan kacang tanah, dan ini sama di resep sayur asem betawi ini, menarik bukan.
Baca Juga: 7 Resep Cara Membuat Sayur Asem Paling Enak Dan Segar
Baiklah, jika Anda penasaran bagaimana kami mengolah resep masakan ini, yuk simak ulasan kami berikut ini, selamat mencoba.
Bahan-bahan
Wuih unik sekali bukan, kalau Anda pernah makan ronde atau tahwa pasti sering dong meminta tambahan kacang tanah, dan ini sama di resep sayur asem betawi ini, menarik bukan.
 |
| Resep Sayur Asem Khas Betawi Punye |
Baca Juga: 7 Resep Cara Membuat Sayur Asem Paling Enak Dan Segar
Baiklah, jika Anda penasaran bagaimana kami mengolah resep masakan ini, yuk simak ulasan kami berikut ini, selamat mencoba.
Resep Sayur Asem Betawi
Bahan-bahan
- 1 ikat kecil kacang panjang
- bawang merah 7 siung
- kemiri 1 buah
- Secukupnya kacang tanah
- bawang putih 3 siung
- 1 buah tomat
- Secukupnya gula putih, garam, terasi, lengkuas
- Secukupnya daun melinjo/daun so
- cabe merah besar 3 buah
- jagung 1 buah
Cara membuat sayur asem Khas Betawi yang enak
- Pastikan semua bahan sudah lengkap dan siap diolah
- lalu potong-potong sesuai selera Anda bahan - bahan tadi seperti jagung dan kacang panjang
- setelah itu sisihkan
- lalu haluskan beberapa bahan tadi seperti bawang merah
- setelah itu ada bawang putih, kemiri, garam, terasi, gula dan cabe merah
- lalu tambahkan lengkuas
- setelah selesai sisihkan
- rebus kacang panjang dan jagun
- setelah itu masukkan bumbu tadi kedalam rebusan kacang panjang dan jagung
- tunggu sampai semuanya mendidih
- lalu masukkan kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya
- dan jangan lupa masukkan juga melinjonya
- lalu tunggu sampai matang
- sambil sesekali dicicipi
- setelah oke
- angkat dan sajikan mumpung masih hangat
Baiklah, semoga Resep Cara Membuat Sayur Asem Betawi ini dapat menambah skill memasak Anda dan saya berharap resep masakan ini akan terus ada sampai hari kiamat, Aamiin, terimakasih.
Ayo Bun-Sis jangan lupa LIKE page dan JOIN juga di facebook group dengan klik tautan di bawah ini ya (^_^) ...
ANEKA RESEP LEZAT page
ANEKA RESEP LEZAT group
ANEKA RESEP LEZAT
via
